관절염 치료에 좋은 오메가 3 등 항염증, 비타민 등 항산화제 성분이 풍부한 음식들

관절염은 만성질환으로 손, 발, 척추 등 관절에 염증이 생기는 질환입니다. 통증이나 부기, 관절 경직 등의 증상을 동반하며 일반 발병하면 지속적으로 영향을 미치기 때문에 치료와 함께 꾸준한 관리를 해줘야 합니다.

관절염에는 염증 개선에 도움을 주는 오메가 3 지방산이나 비타민, 미네랄 등이 풍부한 음식이나 활성산소를 제거하는 항산화 물질이 풍부한 음식이 도움이 될 수 있습니다.

관절염에 도움을 주는 대표적인 음식으로는, 연어, 고등어, 브로콜리, 시금치, 딸기, 블루베리, 녹차, 호두, 올리브오일, 마늘, 생강 등이 있습니다. 각각의 특징에 대해 알아보겠습니다.

연어, 고등어

연어, 고등어, 정어리 등 지방이 많은 생선에는 오메가 3 지방산이 풍부해 항염증 효과가 있습니다. 오메가 3 지방산은 관절, 근골격계 통증과 뻣뻣함을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한 생선은 비타민 D를 공급하여 뼈 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

호두에는 오메가 3 지방산이 풍부하여 염증을 감소시키는 데에 도움이 됩니다. 또한 비타민과 미네랄이 많이 함유되어 있어 건강한 지방을 만드는데 좋습니다.

브로콜리는 비타민K, C 등이 풍부하여 항염증 효과가 뛰어납니다. 또한 골관절염을 예방하거나 진행을 늦추는 것으로 입증된 설포라판이라는 화합물로 포함되어 있습니다. 칼슘도 많이 함유되어 있어 뼈를 튼튼하고 건강하게 유지할 수 있도록 도움을 줍니다.

시금치와 같은 녹색 채소에는 항산화제가 풍부하여 관절염으로 인한 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한 우리 몸에 비타민 B2, K, A, C, 엽산, 망간, 마그네슘, 철분을 공급하여 관절염 환자에게 중요한 뼈 건강 유지에 도움을 줍니다.

녹차는 폴리페놀 등 항산화제가 풍부하여 염증을 줄이고 연골 파괴 과정을 늦추는 데 도움을 줍니다.

올리브 오일에 함유된 항염증제는 염증을 감소시키고 부기를 줄이며 연골 파괴를 지연시키는 효과를 볼 수 있습니다. 또한 신체에서 손상된 세포를 제거하는 과정을 촉진시키는 등 관절염에 효과가 있다고 알려져 있습니다.

마늘은 강력한 항염증 효과로 관절염으로 인한 통증과 부기를 완화시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 연골 손상을 지연시킬 수 있다는 연구도 있습니다.

딸기나 블루베리 같은 베리류는 많은 항산화제와 비타민, 미네랄을 함유하고 있어 염증을 줄이고 관절염 증상을 개선할 수 있다고 합니다.

2022년에 식품의약품안전처에서 관절 건강과 관련하여 기능성을 인정받은 원료가 있습니다.

첫 번째는 '관절 및 연골 건강에 도움을 줄 수 있음'을 인정받은 기능성 원료로 타히보추출물(Tabetri), 가자추출물(Ayuflex), 보스웰리아추출물(SERRATRIN) 등이 있습니다.

두 번째는 '관절건강에 도움을 줄 수 있음'으로 기능성을 인정받은 원료로 타히보추출물(ParActin), 전호잎추출물, 천심련추출물(ParActin), 크릴오일 등 복합물(FlexPro MD), 크릴오일(FJH-KO) 등입니다.

관절 건강에 도움을 줄 수 있다고 식약처로부터 기능성을 인정받았다고 하더라도 건강기능식품은 '식품'이지 '약'은 아닙니다. 건강기능식품을 약처럼 생각하고 효과를 기대하거나 약을 대신하여 복용하는 것처럼 먹으면 안 됩니다.

약으로 인정받는 과정과 기능성 원료로 인정받는 것은 평가 기준에 있어 아주 큰 차이가 있으므로, 관절에 통증이 있거나 부기나 열감 등의 증상이 있으면 병원에서 정확한 진단을 받고 치료해야 합니다.

무릎 관절염에 대한 자세한 정보가 궁금하시면 아래 글을 읽어보세요.